Khi mang thai chế độ dinh dưỡng là rất quan trọng đối với bà bầu vì nó không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ mà còn liên quan đến sự phát triển em bé trong bụng. Do vậy, mẹ bầu cần phải thật cẩn trọng trong việc ăn uống để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé.

Dưới đây là những loại thức ăn mà mẹ bầu tuyệt đối nên kiêng khi mang thai.

Hải sản sống

Không chỉ riêng sò huyết mà tất cả các loại hải sản bà bầu cần phải đun chín kĩ trước khi ăn

Những loại hải sản thường được dùng để ăn sống như sò, ốc, hàu rất giàu chất bổ, trị được chứng mất ngủ hơn nữa việc ăn sò sống còn giúp cho phụ nữ có làn da đẹp nên rất được nhiều người ưa thích về sự tiện lợi cũng như tác dụng mà chúng mang lại.

Tuy nhiên, đối với những phụ nữ mang thai thì nên tuyệt đối tránh xa, bởi những vi khuẩn và kí sinh trùng có trong hải sản sống sẽ là nguyên nhân gây nên nhiều căn bệnh cho bà bầu, đồng thời còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến thai nhi. Mẹ cũng có thể ăn các loại thức ăn này nhưng phải lưu ý nấu chín kĩ để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé nhé.

Thịt tái

Những loại thịt tái như bít tết, phi lê hay phở tái nạm… tuy rằng ăn rất ngon nhưng lại không hề tốt cho mẹ bầu bởi trong các loại thịt sống hoặc thịt nấu chưa chín kĩ có chứa toxoplasma và một số vi khuẩn khác có thể gây ảnh hưởng sức khỏe cho cả mẹ và bé. Vì vậy, mẹ nên lưu ý hãy nấu chín kĩ thịt trước khi ăn nhé.

Phô mai tươi và phô mai mềm

Mẹ nên tránh các loại phô mai chưa được tiệt trùng như brie, camembert, feta, phô mai tươi… vì nó có thể gây nguy hiểm cho con bởi phô mai thường được làm bằng sữa chưa được tiệt trùng có thể chứa nhiều vi khuẩn gây hại điển hình như vi khuẩn Listeria.

Đó cũng chính là nguyên nhân gây sảy thai, sinh non và thậm chí là tử vong nên mẹ lưu ý không nên dùng những loại phô mai đó trong suốt thời gian thai kì nhé. Nếu muốn dùng thì mẹ nên đọc kĩ, những loại phô mai đã được tiệt trùng mới mua nhưng tốt nhất mẹ nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

Giá đỗ không có rễ

Giá đỗ không có rễ thường là do nguyên nhân trong quá trình sản xuất, một số các nhân đã lạm dụng tác dụng của thuốc diệt cỏ để phát triển mầm đậu không có gốc.

Chính vì vậy, thuốc diệt cỏ còn lưu lại trong giá đỗ có chứa nhiều chất độc hại sẽ khiến bà bầu khi ăn vào mắc phải các căn bệnh như ung thư, quái thai và gây đột biến nên mẹ bầu cần nói không với giá đỗ không rễ nhé.

Sushi

Trong sushi có chứa hải sản sống nên mẹ bầu tuyệt đối không ăn và chỉ ăn khi hải sản đã được chín kĩ

Sushi là một món ăn nổi tiếng từ Nhật Bản và được rất nhiều người Việt ưa chuộng. Tuy nhiên, đối với bà bầu thì cần phải tránh xa với loại thức ăn này, tuy rằng những hải sản có trong sushi chứa rất nhiều protein nhưng lại là nguồn gốc của kí sinh trùng có hại và vi khuẩn đang trú ngụ trong hải sản sống. Do đó, mẹ bầu nên nhớ chỉ được ăn cá và hải sản đã được nấu chín kĩ thôi nhé.

Thịt hun khói

Thịt hun khói thường  lưu trữ trong tủ lạnh dễ bị vi khuẩn listeria xâm nhập không tốt cho mẹ bầu

Những loại thực phẩm này thường được lưu trữ trong tủ lạnh và dễ bị vi khuẩn listeria xâm nhập gây ảnh hưởng không tốt đến mẹ và bé nên mẹ hãy lưu ý phải nấu chín kĩ trước khi ăn và tuyệt đối không nên ăn các món hải sản hun khói khi chưa qua chế biến.

Củ dền

Củ dền là loại thực phẩm mát bổ và nhiều chất xơ rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, đối với mẹ bầu thì nên kiêng loại thực phẩm này vì các thành phần có trong loại củ này có thể gây oxy hóa máu thành methemoglobin, làm hồng cầu mất khả năng vận chuyển oxy gây thiếu máu, thậm chí còn có thể là nguyên nhân khiến thai nhi bị ngộ độc nên mẹ bầu cũng cần lưu ý hạn chế sử dụng loại thực phẩm này nhé.

Thủy Tiên (t/h)