Món ngon từ tôm cực kỳ ngon và giàu chất dinh dưỡng

1. Tôm rim mặn ngọt món ngon từ tôm không thể bỏ qua

Hình 1: Món tôm rim mặn ngọt

Nguyên liệu 

Để có một món ngon từ tôm ngon miệng cần

• • Tôm: 400g, bạn mua loại tôm nào cũng được nhưng hãy chú ý độ tươi ngon, chất lượng của tôm nhé.
  • Ớt sừng dùng 5 trái.
  • Hành khô, tỏi dùng 50g.
  • Rau mùi dùng 50g.

• Gia vị gồm: Nước mắm, đường, muối, ớt bột, tiêu bột, dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt,…

Cách thực hiện 

• Bước sơ chế nguyên liệu: Tôm mua về bạn cần rửa với muối để cho tôm sạch. Sau đó, dùng kéo cắt râu của tôm, bỏ phần màu đen đầu tôm đó là phân bẩn và rút chỉ của tôm dọc ở sống lưng. Rửa tôm sạch và ráo nước. Tiếp theo, bạn cần ướp nước mắm để tôm thêm đậm đà. Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
• Cho 1 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng đường vào nồi sau đó thắng đường. Để lửa thấp, khuấy đều cho đường tan hết. Khi thắng đường sẽ làm món ăn từ tôm của bạn thêm ngọt kết hợp nước mắm hòa vào tăng sự đậm đà của món ăn. Cho nước đường đã thắng vào với tiêu, đảo đều và rim trong vòng 3 phút. Như vậy chúng ta đã có món ngon từ tôm ngon tuyệt rồi.

2. Gỏi tôm kiểu thái 

Hình 2: Món ăn gỏi tôm kiểu thái

Nguyên liệu 

Để có một món ngon từ tôm ngon miệng cần

• 1 chén nhỏ ớt 
• 0.5 chén nhỏ tỏi 
• 0.5 chén nhỏ hành 
• 1/3 chén đường vàng 
• 1/2 chén nước mắm

Cách thực hiện 

• Tôm sau khi bạn mua về bạn mang đi rửa với ít muối, sau đó, ngâm tôm vào phèn chua trong vòng khoảng 3 phút để có thể lột tôm dễ. Sau đó, tiến hành lột đi phần vỏ tôm. Tôm bỏ đi phần đầu ra, lấy chỉ trên lưng tôm ra. Để tôm ráo nước.
• Ớt rửa cho sạch rồi cắt đi phần hạt và cuống đi, chỉ lấy phần thân cắt dọc lại. Tỏi bạn lột vỏ ra, đem bầm thật nhuyễn. Hành cũng bỏ vỏ, thái mỏng ra. Chanh đem rửa, sau đó dùng dao thái chanh ra thành những miếng nhỏ.
• Tiếp theo, cho nước mắm, đường, chanh vào cối rồi khuấy đều cùng hành, tỏi, ớt
• Bước cuối cùng, bạn cần thêm tôm đã ráo nước vào và trộn đều. Thế là chúng ta đã có một món ngon từ tôm để gia đình thưởng thức rồi.

3. Tôm kho tàu

Hình 3: Món tôm kho tàu

Nguyên liệu 

Để có một món tôm kho tàu ngon miệng cần:

• Tôm sống loại càng: 500g
• Trái dừa tươi: 1 trái
• Trái chanh, hành, tỏi
• Dầu ăn
• Đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm

Cách thực hiện 

Tôm bạn mua về cắt chân, lột bỏ vỏ, chừa đuôi, bỏ luôn phần đầu, chẻ lưng rút chỉ đi, rửa sạch. Tiếp theo, để tôm vào chiên tôm săn lại. Sau đó, ướp tôm cùng dầu, hành lá đã băm, hạt nêm, tiêu, đường, muối, tỏi băm và nước mắm. Về gạch tôm nghiền mịn ra, cho gia vị, để vào chén và đặt trong nồi nước đun lửa nhẹ, khuấy đều cho đến khi gạch của tôm sệt, rồi rưới lên tôm. Kho cho tôm hơi săn lại cùng với dừa, đảo tôm. Sau đó, tôm sánh lại là có thể tắt bếp, thưởng thức món ngon từ tôm này nhé.

4. Tôm hấp nước dừa

Hình 4: Món tôm hấp nước dừa

Nguyên liệu

Để có một món ngon từ tôm ngon miệng cần

• Tôm 0.5kg
• Dừa: 1 trái
• Hành: 1 củ
• Các loại rau ăn kèm: tùy thuộc vào nhu cầu của gia đình bạn

Cách thực hiện 

• Khi bạn mua tôm về rửa sạch, để ráo nước, nhớ lấy phân ở đầu, lấy chỉ ở lưng. 
• Dừa xiêm bạn lột vỏ, chặt đi 1/3 so với chiều cao dừa, hành bóc vỏ và đập dập ra.
• Sau đó, bỏ nước dừa, hành đập rồi bỏ tôm vào nồi hấp khoảng 5 đến 7 phút tôm sẽ chính.

5. Tôm sú hấp bia

Hình 5 Món tôm sú hấp bia

Nguyên liệu

Để có một món ngon từ tôm ngon miệng cần

• Tôm sú: 1 kg  
• Bia: 1 lon
• Hành tây: 0.5 củ
• Gừng

Cách thực hiện 

• Tôm sú các bạn rửa sạch với muối, để ráo.
• Gừng đập dập ra.
• Hành tây thái mỏng 
• Bạn cho tôm nào nồi cùng gừng, hành, cho bia. Đậy nắp, đun với lửa lớn. Bạn đảo đều tôm sau đó thưởng thức. 

6. Tôm sốt bơ tỏi

Hình 6: Món tôm sốt bơ tỏi

Nguyên liệu 

Để có một món ngon từ tôm ngon miệng cần

• 0.5kg tôm 
• Bơ thực vật
• 1 Củ tỏi 
• Gia vị gồm ớt, hạt nêm, đường, tiêu, dầu ăn. 
• Ngò rí

Cách thực hiện

• Tôm rửa sạch và để ráo 
• Chiên tôm chín vàng. Sau đó, làm sốt cho bơ vào chảo cho thêm tỏi đảo đều đến khi bơ tan hết, bạn cho đường, ớt, tiêu, vào sốt. Sau đó, khuấy đều thêm ớt nhuyễn vào. Rưới bơ vào tôm đã chiên sẽ có món ngon từ tôm tuyệt vời. 

7. Tôm nướng phô mai

Hình 7 Món tôm nướng phô mai

Nguyên liệu

Để có một món ngon từ tôm ngon miệng cần

• Tôm sú tươi
• Phô mai
• Tiêu, muối
• Tỏi 

Cách thực hiện

• Tôm rửa sạch, lấy phân tôm ở đầu và lấy chỉ ở lưng
• Trộn phô mai tùy vào sở thích, thêm bơ lạt, tỏi đã băm, tiêu xay, hạt nêm, sau đó trộn đều
• Ướp  tôm cùng với muối, tiêu, tỏi băm.
• Khi tôm đã thấm đều quét phô mai đã trộn lên lưng tôm 
• Sau đó, đem tôm đi nướng và thưởng thức.

8. Tôm rim thịt ba rọi 

Hình 8: Món tôm rim thịt ba rọi

Nguyên liệu 

Để có một món ngon từ tôm ngon miệng cần

• Tôm
•  Thịt ba chỉ
•  Hành, tỏi
• Dầu ăn, tiêu, đường, hạt nêm, muối, bột ngọt

Cách thực hiện

• Tôm và thịt mua về rửa sạch sẽ với nước muối. 
• Cắt thịt mỏng ướp với hạt nêm, muối, tiêu, hành
• Tôm ướp với 1 ít hạt nêm 
• Tỏi hành bạn cần băm nhuyễn ra
• Bạn cần cho dầu ăn vào nồi, đợi khi dầu sôi lên, thì cho hành, tỏi vào xào cho đến khi có mùi thơm cho phần tôm đã ướp vào nồi. Cho đến khi tôm có chuyển màu, bạn cho thịt đã ướp vào. Đến khi, tôm và thịt săn lại, cho thêm đường hạt nêm,… vào nồi tùy vào khẩu vị của gia đình bạn. Cho ớt vào trộn đều đến khi tôm sánh lại màu đỏ, tắt bếp, sau đó thưởng thức món ngon từ tôm này nhé.

9. Tôm xào rau củ 

Hình 9: Món tôm xào rau củ

Nguyên liệu 

Để có một món ngon từ tôm ngon miệng cần

• Tôm sú
• Hành củ: 0.5 củ
• Súp lơ 0.5 cây
• Ớt chuông 1 trái
• Tỏi và hành lá
• Nấm hương, nấm kim châm
• Gia vị: nước mắm, bột ngọt, dầu ăn, dầu ăn, hạt nêm …

Cách thực hiện 

• Đầu tiên, hành củ, ớt chuông, súp lơ chúng ta thái thành miếng vuông.
• Hành cắt nhỏ, tỏi băm nhuyễn, nấm rửa sạch 
• Tôm rửa sạch, lấy phân ở đầu và chỉ ở lưng ướp với gia vị
• Bỏ tỏi, dầu ăn vào chảo sau đó bỏ nấm, hành tây vào trước, sau đó cho tôm, các loại rau vào xào với lửa to. 
• Sau khi nấu chính bỏ hành lá vào và thưởng thức.

10. Ba chỉ cuộn tôm

Hình 10: Món ba chỉ cuộn tôm

Nguyên liệu

Để có một món ngon từ tôm ngon miệng cần

• Măng tây
• Thịt ba chỉ thái mỏng
• Tôm
• Gia vị gồm nước tương, rượu nấu ăn
• Bột bắp

Cách thực hiện

• Ướp thịt với nước tương, rượu và bột bắp 
• Rửa sạch măng tây và cắt khúc nhỏ, sau đó đun sôi nước, luộc chín
• Tôm rửa sạch, lột vỏ, làm chín 
• Sau đó, cho tôm, măng lên thịt cuốn lại
• Chiên chín cuộn thịt, rắc tiêu lên và thưởng thức 

11. Tôm sú rim tiêu

Hình 11: Món tôm sú rim tiêu

Nguyên liệu

Để có một món ngon từ tôm ngon miệng cần

• Tôm sú
• Hành lá, tiêu, tỏi
• Gia vị gồm bột canh, bột ngọt, nước mắm 

Cách thực hiện

• Tôm rửa sạch, lột vỏ. Sau đó, bạn cần ướp tôm
• Hành, tỏi băm nhỏ và thái hành lá ra
• Bỏ dầu vào chảo. Đổ hành, tỏi vào cho thơm sau đó cho tôm vào cho thêm chút tiêu để đậm đà hơn
• Nêm nếm gia vị và thưởng thức

12. Tôm sốt chanh kiểu Thái

Hình 12: Món tôm sốt chanh kiểu Thái

Nguyên liệu

Để có một món ngon từ tôm ngon miệng cần

• 0.5 kg tôm tươi
• nước sốt cà
• quả chanh
• muỗng canh tương ớt
• muỗng canh nước mắm
• đường 
• nước cốt dừa 
• ngò rí và tỏi
• Lá chanh

Cách thực hiện

• Tôm bạn cần rửa sạch, chẻ lưng lấy chỉ, bỏ phân ở đầu, để ráo nước 
• Ướp tôm cùng với sốt cà, lá chanh, trái chanh, tương ớt, nước mắm, đường.
• Cho tỏi, dầu vào chảo cho có mùi thơm, cho tôm vào đảo đều
• Khi gần chính chúng ta cho nước cốt dừa vào 
• Cho ngò rí vào, rưới sốt còn lại lên và thưởng thức

13. Tôm rang lá canh

Hình 13: Món tôm rang lá canh

Nguyên liệu 

Để có một món ngon từ tôm ngon miệng cần

• Tôm 
• Hành 
• Lá chanh
• Gia vị gồm nước mắm, đường, muối, dầu ăn.

Cách thực hiện

• Rửa tôm sạch và để ráo nước
• Xào chín tôm với các gia vị đến khi tôm chuyển màu đỏ
• Hoàn thành đổ lá chanh, hành vào và thưởng thức

14. Tôm nướng sa tế

Hình 14: Món tôm nướng sa tế

Nguyên liệu 

Để có một món ngon từ tôm ngon miệng cần

• Tôm 
• Rau ăn kèm tùy nhu cầu của gia đình bạn
• Cà chua, dưa leo, chanh
• Ớt xanh
• Gia vị gồm sa tế, dầu ăn, đường, hạt tiêu, hạt nêm …
• Xiên nướng

Cách thực hiện

• Làm sạch tôm, rửa và để ráo 
• Vắt nước cốt chanh, rửa rau bằng nước muối
• Xiên tre ngâm nước lạnh tránh bị cháy khi nướng 
• Ướp tôm cùng với dầu ăn, sa tế và tiêu. Sau đó, để ngăn mát tủ lạnh cho tôm thấm gia vị 
• Nướng và thưởng thức .

15. Tôm kiểu nobashi chiên xù

Hình 15: Món tôm kiểu nobashi chiên xù

Nguyên liệu

• Tôm
• Bột chiên giòn
• Dầu ăn
• Trứng

Cách thực hiện 

• Tôm rửa sạch, lột vỏ chừa đuôi
• Sau đó, kéo tôm ra để khi chiên không bị cong lại 
• Lăn tôm qua một lớp bột chiên giòn, nhúng tiếp vào trứng, lại tiếp tục lăn qua bột chiên giòn 
• Đổ dầu vào chảo chiên và thưởng thức 

Những món ngon từ tôm luôn được mọi gia đình thích và chọn lựa trong bữa cơm ấm cúng gia đình, các bữa tiệc,… bởi vì cách làm các món tôm rất đơn giản, nó mang lại cho người dùng chất dinh dưỡng, ngon miệng và dễ ăn. Hãy bắt tay thử ngay các món ăn từ tôm để mang lại cho gia đình bạn một bữa ăn ngon nhé.

Nguồn tham khảo: https://famicook.com/

Đọc thêm: Top 12 món ăn ngon xào từ tôm hấp dẫn, ngon khó cưỡng

The post Top 15 Món ngon từ tôm ăn vào sẽ nghiện, dễ làm tại nhà appeared first on Ha Long Bay - Du lịch Hạ Long - Tour du lịch Hạ Long Bay.

1. Tôm xào nấm rơm

Hình 1: Tôm xào nấm rơm hấp dẫn cho cả gia đình

Nguyên liệu:

• 3 lạng tôm, 2 lạng nấm rơm, nửa củ cà rốt
• Hành băm, mùi tàu thái nhỏ và gia vị thông thường

Công thức:

Bước 1: Tôm rửa sạch, bỏ phần đầu và lột vỏ chừa phần đuôi, sau đó đem ướp với hạt nêm khoảng 5 phút để thấm gia vị. Nấm rơm rửa sạch rồi sau đó chẻ dọc. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi tỉa hình bông hoa.

Bước 2: Làm nóng chảo, cho dầu và hành vào phi thơm rồ cho tôm vào xào đến khi săn lại. Sau đó cho nấm, cà rốt vào đảo, thêm nước mắm, đường, tiêu và hạt nêm cho vừa ăn. Khi thấy cà rốt và nấm chín thì cho mùi tàu vào trộn đều rồi tắt bếp.

2. Tôm xào dưa leo

Hình 2: Ngon và lạ vị cùng công thức nấu tôm xào dưa leo

Nguyên liệu món xào từ tôm:

• 4 lạng tôm, 2 trái dưa leo
• Hành băm và gia vị thông dụng

Công thức:

Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc vỏ và loại bỏ chỉ đất. Ngâm tôm với nước muối pha loãng và 1 ít rượu trắng khoảng 5 phút để khử mùi tanh. Dưa leo rửa sạch rồi cắt thành từng khúc dài khoảng 1 ngón tay. 

Bước 2: Làm nóng chảo, cho dầu ăn và hành vào phi thơm rồi cho tôm vào xào nhanh 2 phút ở lửa lớn. Tiếp đến múc ra đĩa, cho dưa leo vào xào đều cùng với 2 thìa canh nước lọc. Đợi đến khi nước gần cạn thì cho tôm vào, nêm gia vị vừa ăn và đảo khoảng 3 phút rồi tắt bếp.

3. Tôm xào bông cải (súp lơ)

Hình 3: Tôm xào súp lơ dinh dưỡng cho bữa cơm hàng ngày

Nguyên liệu:

• 3 lạng tôm, 1 bông cải xanh, 1 củ cà rốt
• Hành băm và gia vị thông thường

Công thức:

Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc vỏ và loại bỏ chỉ lưng. Bông cải rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ngâm với nước muối loãng 5 phút thì vớt ra, để ráo. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành miếng mỏng (hoặc tỉa hoa).

Bước 2: Cho dầu ăn và hành vào chảo phi thơm rồi cho tôm vào xào đến khi săn thịt lại. Cho bông cải và cà rốt vào xào chung với tôm ở lửa lớn. Thêm nước mắm, tiêu, đường và bột nêm cho vừa ăn, xào tôm khoảng 3 phút nữa rồi tắt bếp.

4. Tôm xào cải thìa

Hình 4: Món ăn hấp dẫn từ tôm xào cải thìa

Nguyên liệu:

• 3 lạng tôm, 1 bó cải thìa
• Hành băm cùng với gia vị thông thường

Công thức món xào từ tôm:

Bước 1: Tôm rửa sạch, bỏ đầu và lột vỏ, lấy chỉ đất ra ngoài. Cải thìa tách nhỏ, rửa sạch rồi ngâm nước muối 5 phút, sau đó vớt ra và để ráo.

Bước 2: Cho dầu ăn và hành băm vào chảo phi thơm rồi cho thêm tôm vào xào khoảng 2 phút thì múc ra đĩa. Tiếp đó cho cải thìa vào xào cùng với nửa chén nước, đun ở lửa lớn đến khi rau chín thì thêm tôm vào. Thêm đường, hạt nêm, nước mắm cho vừa miệng rồi đảo đến khi gia vị ngấm thì tắt bếp.

5. Tôm xào măng tươi

Hình 5: Tôm xào măng tươi chuẩn vị, vạn người mê

Nguyên liệu:

• 5 lạng măng tươi, 3 lạng tôm tươi
• Hành lá thái nhỏ, hành băm cùng gia vị thông thường

Công thức:

Bước 1: Tôm rửa sạch, cắt đầu, bóc vỏ và loại bỏ chỉ lưng. Măng tươi bỏ phần già, xé nhỏ, rửa sạch rồi đem luộc với nước muối. Sau đó trút măng ra rổ và rửa lại với nước 2 đến 3 lần rồi để ráo.

Bước 2: Cho hành và dầu vào chảo phi thơm rồi cho tôm vào, đảo đến khi thịt săn lại thì cho măng tươi vào. Xào tôm và măng với lửa lớn, thêm hạt nêm, đường và bột ngọt vừa ăn, cho hành lá vào xào 2 phút rồi tắt bếp.

6. Tôm xào bông hẹ

Hình 6: Món ngon từ tôm xào bông hẹ cho bữa cơm gia đình thân thương

Nguyên liệu món xào từ tôm:

• 4 lạng bông hẹ, 3 lạng tôm
• Hành băm, tỏi băm và gia vị thông thường

Công thức:

Bước 1: Tôm bóc vỏ, rửa sạch rồi bỏ chỉ đất ở lưng. Ướp tôm cùng với 1 ít hành tỏi băm và 1 thìa dầu hào. Hẹ nhặt bỏ phần cuống già, rửa sạch rồi cắt thành khúc dài khoảng 2cm. Đun nước sôi, cho thêm 1 nhúm muối vào để chần hẹ, sau đó vớt ra và ngâm hẹ với nước lạnh.

Bước 2: Phi thơm hành tỏi, cho tôm vào xào với lửa to, đến khi tôm gần chín thì thêm hẹ vào xào. Cho thêm bột nêm và bột ngọt vào tôm cho vừa ăn, đảo khoảng 3 phút thì tắt bếp.

7. Tôm xào bông thiên lý

Hình 7: Tôm xào bông thiên lý hấp dẫn, thơm ngon

Nguyên liệu:

• 3 lạng tôm, 3 lạng hoa thiên lý
• Tỏi băm nhỏ, gừng thái sợi cùng với gia vị thông thường

Công thức:

Bước 1: Tôm rửa sạch, bỏ đầu và lấy chỉ đất ra bên ngoài. Hoa thiên lý rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 10 phút rồi vớt ra rửa lại và để ráo. Ướp tôm với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt và 1 thìa canh nước mắm.

Bước 2: Cho tỏi vào chảo phi thơm, tiếp đến cho tôm đã ướp vào xào đến khi săn lại thì cho gừng cùng hoa thiên lý vào xào cùng. Để lửa lớn, đảo tôm đều tay và nêm thêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

8. Tôm xào mướp

Hình 8: Món ngon giản dị, dễ làm từ tôm xào mướp

Nguyên liệu:

• 3 lạng tôm, 1 quả mướp hương
• Hành lá thái khúc 2cm, hành băm cùng gia vị thông dụng

Công thức món xào từ tôm:

Bước 1: Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ đất rồi đem đi rửa sạch. Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành khúc vừa ăn. Ướp tôm với một ít nước mắm và đường.

Bước 2: Cho hành băm vào phi thơm rồi sau đó cho tôm vào, đến khi thấy thịt tôm chuyển màu đỏ thì cho mướp vào. Xào tôm ở lửa lớn, thêm bột nêm và bột ngọt cho vừa ăn rồi sau đó cho hành lá vào, đảo thêm 2 phút thì tắt bếp.

9. Tôm xào tỏi

Hình 9: Ngon khó cưỡng từ cách chế biến tôm xào tỏi

Nguyên liệu:

• 3 lạng tôm, 1 củ tỏi băm
• Các loại gia vị thông thường

Công thức:

Bước 1: Tôm rửa sạch, cắt bỏ phần đầu rồi rửa lại một lần với nước muối. Bắc chảo lên bếp, đợi đến khi nóng thì cho tôm vào đảo đến khi chuyển đỏ thì vớt ra.

Bước 2: Cho tỏi cùng dầu ăn vào phi thơm, sau đó cho tôm vào đảo cùng tỏi ở lửa lớn khoảng 1 phút. Nêm nước mắm, bột nêm và đường cho vừa ăn, xào tôm khoảng 3 phút thì tắt bếp rồi cho thêm tiêu vào.

10. Tôm xào măng tây

Hình 10: Lạ vị hơn với tôm xào măng tây đơn giản, dễ làm

Nguyên liệu món xào từ tôm:

• 2 lạng măng tây, 3 lạng tôm, 2 lạng ngô bao tử, 1 củ cà rốt
• Hành băm, tỏi băm và gia vị thông thường

Công thức:

Bước 1: Tôm rửa sạch, bỏ đầu, bỏ chỉ lưng và bóc vỏ. Măng tây rửa sạch rồi thái khúc 4cm. Bắp bao từ và cà rốt rửa sạch rồi thái lát. Ướp tôm với một ít hạt nêm và nước mắm. Trần măng, cà rốt và bắp với nước sôi, cho vào một nhúm muối nhỏ rồi vớt ra ngâm nước lạnh.

Bước 2: Phi thơm hành tỏi, cho tôm vào đảo đến khi chuyển màu thì cho măng tây, cà rốt và bắp vào xào cùng. Để lửa lớn, thêm gia vị cùng dầu hào cho vừa ăn rồi đảo đều tay khoảng 3 phút thì tắt bếp.

11. Tôm xào bông bí

Hình 11: Tôm xào bông bí là món ăn được nhiều người ưa thích

Nguyên liệu:

• 3 lạng tôm, 2 lạng bông bí
• Hành băm, tỏi băm cùng gia vị thông dụng

Công thức món xào từ tôm:

Bước 1: Bông bí bỏ phần đài và nhị hoa, tước phần xơ ở cuống rồi rửa sạch và để ráo. Tôm bỏ đầu, bỏ chỉ lưng, bóc vỏ rồi rửa sạch. Ướp tôm với một ít muối và tiêu.

Bước 2: Phi thơm hành tỏi, sau đó cho tôm vào xào đến khi chuyển màu thì cho thêm bông bí cùng nửa chén nước lọc vào. Để lửa lớn, thêm nước mắm, dầu hào, hạt nêm và đường vào cho vừa ăn. Đảo tôm thêm khoảng 3 phút nữa rồi tắt bếp.

12. Tôm xào ớt chuông

Hình 12: Đậm đà hương vị với tôm xào ớt chuông

Nguyên liệu:

• 3 lạng tôm, 2 trái ớt chuông
• Hành lá thái nhỏ, tỏi băm cùng gia vị thông thường

Công thức:

Bước 1: Tôm bỏ đầu, bóc vỏ, bỏ chỉ lưng rồi rửa sạch. Ớt chuông cũng được rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn.

Bước 2: Cho tỏi vào chảo phi thơm rồi cho tôm vào đảo cùng một ít hạt nêm, đường và nước mắm. Sau đó múc tôm ra bát để riêng, cho ớt chuông vào xào cùng 1 thìa dầu hào. Đến khi gần chín thì thêm tôm vào đảo đều khoảng 2 phút, cho hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

Nhìn chung, các món ngon xào từ tôm trên đây đều có cách chế biến khá dễ mà bất cứ ai cũng có thể làm được. Hy vọng bài viết đã giúp bạn bổ sung thêm những món ngon từ tôm vào thực hơn hàng ngày của mình. Cảm ơn đã theo dõi bài viết!

Nguồn tham khảo : https://famicook.com/recipes/hai-san-1037

The post Top 12 món ăn ngon xào từ tôm hấp dẫn, ngon khó cưỡng appeared first on Ha Long Bay - Du lịch Hạ Long - Tour du lịch Hạ Long Bay.