Đứng về góc độ dinh duong, việc ăn nhiều loại thức ăn là một cách ăn hợp lý, cung cấp cho cơ thể con người nhiều chất dinh dưỡng nhất. Mỗi ngày, cơ thể con người cần cung cấp khoảng 60 chất dinh dưỡng. Chúng được lấy từ thức ăn trong bữa ăn hàng ngày. Mỗi thực phẩm đều cung cấp một hay nhiều chất dinh dưỡng hoặc các chất chức năng, tuy nhiên, dù có hoàn thiện tới đâu thì thực phẩm đó cũng không thể chứa đủ các chất dinh dưỡng. Chính vì vậy, việc phối hợp các thực phẩm là rất cần thiết.

 

Và ngày nay, khi mà khoa ngày càng phát triển, nhu cầu chăm sóc sức khỏe bản thân ngày càng được chú trọng đến thì việc sử dụng các loại thuc pham dinh duong được chiết xuất từ thiên nhiên như: linh chi, mật ong, nhân sâm, nhung hươu, yến sào, đông trùng hạ thảo…rất có lợi cho sức khỏe đang được sử dụng ngày càng nhiều như một nhu cầu tất yếu bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lực.

Bên cạnh đó, việc sử dụng các loại thực phẩm bổ dưỡng trẻ em, thực phẩm cho thai phụ, thực phẩm chống lão hóa, thực phẩm chống thiếu máu,  thực phẩm dinh dưỡng thể thao, thực phẩm tăng cân, thực phẩm tăng sức đề kháng….được nhiều người quan tâm và lựa chọn.