Ngày nay, với sự phát triển của khoa học,công nghệ chất lượng cuộc sống ngày càng nâng cao và vì thế vấn đề sức khỏe được quan tâm hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, sự bùng nổ của thông tin, sự phát triển và mở rộng không ngừng của nền kinh tế thị trường cũng là thách thức không nhỏ đối với người tiêu dùng trong việc lựa chọn những sản phẩm chứa nhiều duong chat, chất dinh dưỡng cao để dung nạp vào cơ thể.
Chất dinh dưỡng hay dưỡng chất là những chất hay hợp chất hóa học có vai trò duy trì sự sống và hoạt động của cơ thể thông qua quá trình trao đổi chất và thường được cung cấp qua đường ăn uống. Đối với con người, chất dinh dưỡng được cung cấp chính qua bữa ăn hàng ngày.
Và để duy trì sức khỏe trong nhịp sống hiện đại này thì cần kết hợp những sản phẩm: Bổ sung Vitamin, Đồ ăn không béo, ăn kiêng, Đồ uống bổ dưỡng, làm đẹp, Thực phẩm bổ dưỡng trẻ em, Thực phẩm cho phụ nữ có thai – cho con bú, Thực phẩm chống lão hóa, Thực phẩm chống thiếu máu, Thực phẩm dinh dưỡng hoạt động thể thao, Thực phẩm tăng cân, Thực phẩm giảm suy nhược cơ thể, Thực phẩm hồi phục sức khỏe, Thực phẩm tăng sức đề kháng, Thực phẩm bổ sung khoáng chất, Thuốc bổ từ thiên nhiên cùng những món ăn bổ dưỡng.