Có thể thấy trong nhịp sống hối hả này, chúng ta  ngày càng bận rộn hơn với công việc, với vòng mưu sinh nhưng thời gian quây quần bên mâm cơm cùng những người thân yêu vẫn là điều không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt. Bữa cơm có thể gồm nhiều món: có canh, có kho, có chiên, có xào …  nhưng người ta vẫn chỉ quen gọi là bữa cơm, có lẽ vì cơm là thứ bình dị nhưng lại gắn bó mật thiết đến mức không thể thiếu trong cuộc sống của mỗi người dân Việt. Để có một nồi cơm thơm ngon cho bữa ăn của cả nhà thì việc lựa chọn loại gạo sao cho phù hợp với khẩu vị cũng như phù hợp với túi tiền là điều không thể xem nhẹ. Và dường như sở thích đa phần của người dân Việt Nam là lựa chọn những hạt gạo mềm, gao deo – gạo dẻo để bát cơm thêm ngon, thêm một chút mềm mại trong xã hội "cứng nhắc" này và một chút dẻo dai để chúng ta có thể gánh vác tốt những trọng tránh của mình. Bồi đắp một chút mềm mại và dẻo dai để các thành viên trong gia đình xích lại bên nhau, yêu thương nhau và cùng nhau phấn đấu. Đây có lẽ là những mong mỏi thầm lặng của hầu hết mọi người chính vì thế gạo dẻo luôn được yêu thích để làm nên những bữa cơm ngon miệng.